Bestandteile der Polymere in der primären Zellwand
von Ahornzellen aus Zellkulturen
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Bestandteil
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Gewichts %
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Molarer prozentualer
Anteil, bezogen auf
Gesamtkohlenhydrat
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Rhamnose
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3,1
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3,9
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Fucose
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1,3
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1,7
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Arabinose
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21,0
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28,2
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Xylose
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7,6
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10,2
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Mannose
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0,3
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0,3
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Galactose
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12,8
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14,5
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Glucose (Nicht-Cellulose)
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3,7
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4,2
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Glucose (aus Cellulose)
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23,0
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24,0
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Galacturonsäure
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13,4
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13,2
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Protein (gesamt)
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10,0
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Hydroxyprolin
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2,0
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P. ALBERSHEIM, 1976
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